Rapunzel Tiger Quick Trinkkakao erhält die Bewertung "ausreichend"

Die Kategorie Kakaoanbau und Transparenz wird seitens Öko-Test mit "sehr gut" bewertet. Äußerst positiv hebt Öko-Test das Engagement für eine nachhaltige und transparente Lieferkette und den fairen Handel hervor. Auch der lückenlose Nachweis der Lieferkette bis zu den Kleinbauern wird betont sowie die weiteren freiwilligen Sonderzahlungen, zu denen sich Rapunzel verpflichtet. So schreibt Öko-Test, dass Rapunzel beim fairen Handel Maßstäbe setze, an denen sich die anderen Hersteller dringend orientieren sollten.

Trotz der herausragenden Ergebnisse bzgl. der Lieferkette erhält der Tiger Quick Trinkkakao die Note "ausreichend". Die Gründe für die Abwertung waren "leicht erhöhte" MOSH-Werte. Der von Öko-Test analysierte Wert liegt bei 1,82 mg / kg. Der vom LAV (Landesamt für Verbraucherschutz) und dem Lebensmittelverband Deutschland definierte MOH-Orientierungswert für kakaobasierte Süßwaren beträgt 9,0 mg / kg. Damit liegt der analysierte Wert weit unter diesen Vorgaben.

Weiter bemängelt Öko-Test den Cadmiumgehalt. Hier lag der analysierte Wert bei 0,19 mg / kg im Tiger Quick. Der gesetzliche Grenzwert für Cadmium in Kakaopulver beträgt 0,60 mg / kg. Dieser Wert wird selbstverständlich eingehalten und jede Charge Kakao daraufhin abgesichert. Öko-Test wertet bereits ab einer Ausschöpfung von 50 % dieses Wertes ab.

Wir können daher die Abwertung seitens Öko-Test nicht nachvollziehen und können Ihnen versichern, dass Sie den Rapunzel Tiger Quick bedenkenlos genießen können.

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