Rapsöl mild bei Öko-Test

[Oktober 2017] Das Rapunzel Rapsöl mild ist in der Zeitschrift Öko-Test (November 2017) getestet worden. Das Gesamturteil fiel mit "befriedigend" aus, wobei das Öl mit "sehr gut" hinsichtlich Pestiziden und weiteren bedenklichen Inhaltsstoffen oder Mängeln bewertet wurde. Der Befund von gesättigten Kohlenwasserstoffen (MOSH/POSH) ist der Grund für die Abwertung der Gesamtbeurteilung. Hier liegt das Rapunzel-Bio-Rapsöl - wie viele andere Bio-Öle - hinter den konventionellen. Letztere sind raffiniert und daher niedriger belastet mit Mineralölstoffen. Nicht raffinierte Bio-Öle dagegen enthalten mehr sekundäre Pflanzenstoffe und Vitamine.

Öko-Test untersuchte 20 raffinierte, gedämpfte und native Rapsöle. Am meisten Einfluss auf die Gesamtbewertung hatten Schadstoffbelastungen. 13 Rapsöle bekamen eine Abwertung, da sie mit gesättigten Kohlenwasserstoffen (MOSH/POSH) belastet waren.
  

Hierzu geben wir gern Hintergrundinformationen:

Ab einem Wert von 2 mg / kg MOSH bewertet Öko-Test das Produkt mit „stark erhöht“ und wertet dieses um zwei Noten ab. Im Rapunzel Rapsöl mild wurde ein Wert von 2,1 mg / kg festgestellt. Die raffinierten, konventionellen Öle schneiden hier im Vergleich gut ab. Ursache hierfür ist, dass die Raffination die Mineralölkohlenwasserstoffe abtrennt.

Das Rapunzel Rapsöl mild wird nicht raffiniert, sondern nur schonend gedämpft um Geschmacksstoffe zu entziehen. Damit werden sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe und Vitamine erhalten.
 

Mineralöl-Minimierungskonzept bei Rapunzel

Wir leben in einer mineralölbasierten Gesellschaft in der selbst alltägliche Produkte des täglichen Bedarfs, ob Textilien oder Pflegeartikel auf der Basis von Mineralölen hergestellt werden und weswegen Experten auch von einer ubiquitären Grundbelastung sprechen. Rapunzel hat bereits seit vielen Jahren ein Mineralöl-Minimierungskonzept implementiert. An diesem werden wir konsequent weiter arbeiten, auch wenn sich im Einzelfall Mineralöl in geringen Spuren nicht immer ausschließen lässt. Wir führen im Sinne von Prozess- und Produktqualität laufend Stufenkontrollen hierzu durch.

>Warum Mineralöl in Lebensmittel gelangt

Zum Test auf oekotest.de