Smoothie-Bowl mit Carob

Zutaten

Für 2 Portionen
Für die cremige Bowl-Masse:

• 2 Bananen
• 140 g Rapunzel Porridge Basen-Balance
• 400 ml Pflanzendrink
  oder Wasser
• 3 EL Rapunzel Carobpulver
  oder alternativ Rapunzel Kakaopulver

Für das Topping:

• 1 Banane
• 1 EL Rapunzel Buchweizen
• 1 EL Rapunzel Alpen-Amaranth gepufft
• 1 EL Rapunzel Hanfsamen geschält
• 1 EL Rapunzel Schokotropfen Zartbitter
• 2 EL Rapunzel Erdnussmus fein
• 1 EL Rapunzel Dattelsirup
  oder alternativ Rapunzel Ahornsirup Grad A mild

Zubereitung

Die Bananen, den Porridge, den Pflanzendrink und das Carobpulver in den Mixer geben. Pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Die Smoothie-Bowl-Masse auf zwei Schälchen aufteilen.

Für das Topping die Banane in Scheiben schneiden und auf der Bowl anrichten. Ebenso Buchweizen, Amaranth, Hanfsamen, Schokotropfen und Erdnussmus darüber verteilen.
Nach belieben mit Dattelsirup oder Ahornsirup süßen.