Tsampakugeln mit Cranberries

15 min

vegan

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Gabi und Johann Ebner

Zutaten

für ca. 25 Kugeln a 30 g

200g Tsampamehl
oder 200 g Rapunzel Erdmandelmehl
2 EL Rapunzel Kakaopulver stark entölt
90g Rapunzel Mandelmus
120g Rapunzel Kokosblütensirup
120g Rapunzel Kokosöl
60g Rapunzel Cranberries
1 TL Zimtpulver
1 TL Kekskuchen-Gewürzmischung, Lebkuchen-Gewürzmischung

Zubereitung

Alle Zutaten für die Kugel zusammen in eine Schüssel geben und gut verrühren. 10 Min. ruhen lassen. Anschließend die Hände mit laufwarmen Wasser benetzen und die Masse zu Kugeln formen.

verwendete Rapunzel Produkte

Erdmandeln gemahlen, geröstet

Kakaopulver stark entölt, HAND IN HAND

Mandelmus

Kokosblütensirup

Kokosöl nativ HAND IN HAND

Cranberries, ganze Beeren

Fairer HAND IN HAND Kakao aus der Dominikanischen Republik

Fairer HAND IN HAND Kakao aus Bolivien

Warenkunde: Kakao

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