Tsampakugeln mit Cranberries

Name: Tsampakugeln mit Cranberries
Ingredients: 200g Tsampamehl; 2 EL Kakaopulver stark entölt; 90g Mandelmus; 120g Kokosblütensirup; 120g Kokosöl; 60g Cranberries; 1 TL Zimtpulver; 1 TL Kekskuchen-Gewürzmischung, Lebkuchen-Gewürzmischung

15 min

vegan

Gabi und Johann Ebner

Zutaten

für ca. 25 Kugeln a 30 g

200g Tsampamehl
oder 200 g Rapunzel Erdmandelmehl
2 EL Rapunzel Kakaopulver stark entölt
90g Rapunzel Mandelmus
120g Rapunzel Kokosblütensirup
120g Rapunzel Kokosöl
60g Rapunzel Cranberries
1 TL Zimtpulver
1 TL Kekskuchen-Gewürzmischung, Lebkuchen-Gewürzmischung

Zubereitung

Alle Zutaten für die Kugel zusammen in eine Schüssel geben und gut verrühren. 10 Min. ruhen lassen. Anschließend die Hände mit laufwarmen Wasser benetzen und die Masse zu Kugeln formen.