Müsliriegel mit Studentenfutter

Zutaten

Für ca. 15 Riegel

• 200 g Rapunzel Studentenfutter
• 150 g Rapunzel Haferflocken Großblatt
• 1 Prise Rapunzel Meersalz jodiert
• 80 g Rapunzel Kokosöl
• 3 EL Rapunzel Kokosblütensirup
  oder alternatives Süßungsmittel
• 2 EL Rapunzel Leinmehl

Zubereitung

Ofen auf 185° C. vorheizen. Ein Backblech oder eine rechteckige Auflaufform mit Backpapier auslegen.
Das Studentenfutter klein hacken. Die Hälfte von den Haferflocken in einer Küchenmaschine fein mahlen. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
Die Masse ca. 1 - 2 cm dick auf dem Backblech verteilen. Im Ofen bei 180 Grad 20 Minuten backen. Abkühlen lassen und dann in die gewünschte Form schneiden.