Aromatische heiße Schokolade mit Kaffee

Zutaten

2 Portionen

• 500 ml Pflanzenmilch
• 2 EL Rapunzel Kokosblüten Zucker
• 2-3 EL Rapunzel Tiger Trinkkakao
• 1 Zimtstange
• 1 Prise Rapunzel Vanillepulver Bourbon
• 65 g Rapunzel Heldenkaffee Viva, gemahlen
• 1 L Wasser
• 75 ml vegane Sahne
  oder Schlagsahne
• Ein Stück vegane Schokolade
  oder eine Samba Kugel zum Garnieren

Zubereitung

In einem mittelgroßen Topf die Milch mit Kakao, Vanille, Zucker und Zimt verrühren und auf mittlerer Hitze aufkochen. In der Zwischenzeit den Kaffee kochen. Die heiße Schokolade mit dem Kaffee beliebig nach Stärke mischen und zur Krönung die Schlagsahne draufgeben. Zum Schluss mit einem Stück Schokolade und der Zimtstange garnieren.