Italien meets Asia: Zuwachs bei unserer Pasta di Riso!

Aufgepasst: Liebhaber von Reis-Pasta und die, die es noch werden wollen! Reis-Pasta sind Nudeln aus Vollkorn-Reis und dazu glutenfrei. Damit kombinieren sich die italienische und asiatische Küche und kreieren etwas ganz Besonderes.

Ab April bieten wir zwei neue, traditionelle Sorten an: Mafalde und Casarecce, beide aus 100 % Vollkorn-Reis.

Die charakteristische, eingedrehte Form der Casarecce nimmt köstliche Saucen besonders gut auf und auch in Kombination mit Pesto sind sie ein echter Genuss. Mafalde hingegen sind bekannt für ihre gekräuselten Ränder, was sie zu einem absoluten Hingucker in Nudelsalaten macht. Sie harmonieren auch in Saucen aller Art.

Die glutenfreie Reis-Pasta kommt von unserem italienischen Pastificio. Er stellt die Pasta di Riso nach alter Tradition aus bestem, fein vermahlenem italienischem Vollkorn-Reis und reinem Quellwasser her. Unter Zugabe von Wasser wird die Teigmasse geknetet und danach durch Bronze-Matrizen in die entsprechende Form gebracht. Die langsame und schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgt für den unvergleichlichen Pasta-Genuss. Buon Appetito!

Das Besondere der Rapunzel Reis-Pasta:

glutenfrei
100 % italienischer Vollkorn-Reis
100 % aus kontrolliert biologischem Anbau
traditionelle Herstellung
perfekter „Al dente“-Biss
authentischer Pasta-Geschmack

Hier finden Sie unsere Neuheiten auf einen Blick

Reis-Mafalde Getreidespezialität aus Vollkorn-Reis

Reis-Casarecce Getreidespezialität aus Vollkorn-Reis