Neue Heldenkaffees für einzigartigen Kaffeegenuss

Bio, fair & röstfrisch. Aus der Rapunzel Kaffeerösterei im Allgäu

Mit Liebe, Zeit und Feingefühl entsteht in unserer hauseigenen Kaffeerösterei feinster Kaffeegenuss. Ab Mai bereichern zwei neue feine Sorten das Rapunzel Kaffeesortiment und zwei bestehende Herkunftskaffees werden zusätzlich in gemahlener Form angeboten. Finden Sie Ihren persönlichen Lieblingskaffee!

Heldenkaffee – was steckt dahinter?

Unser Heldenkaffee heißt so, weil er von wahren Helden kommt. Denn die Kaffeebäuerinnen und Kaffeebauern sorgen für eine blühende Biodiversität in den Anbaugebieten. Der Kaffeeanbau in Mischkultur und unter Schattenbäumen sorgt neben stabilen und artenreichen Ökosystemen außerdem für die außergewöhnliche Qualität der Bohnen.

Heldenkaffee Hausmischung, ganze Bohne HAND IN HAND

Heldenkaffee Hausmischung

Die Mischung für den täglichen Kaffeegenuss.
Eine Fusion aus Arabica & Robusta.
Ganze Bohne und gemahlen.
Vollmundig und ausgewogen, mit einer angenehmen Süße und feinen Bitterkeit. Ergänzt um Aromen von gerösteten Nüssen, Gewürzen und dunkler Schokolade. Dezent in der Säure.
Die Kaffeebohnen stammen von unseren HAND IN HAND-Kaffeelieferanten.

Heldenkaffee Kenia, ganze Bohne HAND IN HAND

Heldenkaffee Kenia, gemahlen HAND IN HAND

Heldenkaffee Kenia

100 % Arabica
Ganze Bohne und gemahlen
Ein charaktervoller Kaffee mit feiner Süße und fruchtig-würzigen Aromen. Beerige Noten und spritzige Säure runden den vollmundigen Geschmack ab.
Direkt vom Mount Kenia von unserem HAND IN HAND-Lieferanten Limbua.

Heldenkaffee Guatemala, gemahlen HAND IN HAND

Heldenkaffee Guatemala, ganze Bohne HAND IN HAND

Heldenkaffee Guatemala

Neu: jetzt auch in der gemahlenen Variante
100 % Arabica
Kräftig im Geschmack, mit gut strukturiertem Köper und zurückhaltender Säure. Abgerundet durch feine Noten von Schokolade und Karamell.
Aus Guatemala von unserem HAND IN HAND-Lieferanten, der Kooperative CODECH

Heldenkaffee Kolumbien, gemahlen HAND IN HAND

Heldenkaffee Kolumbien, ganze Bohne HAND IN HAND

Heldenkaffee Kolumbien

Neu: jetzt auch in der gemahlenen Variante
100 % Arabica
Kaffee mit angenehmer Fülle und guter Balance. Das milde, aber gehaltvolle Aroma reicht von Nuss und Schokolade bis hin zu feinen Gewürznoten.
Aus Kolumbien von unserem HAND IN HAND-Lieferanten, der Kooperative ANEI

Die Rapunzel Kaffeerösterei im Allgäu

In einer einzigen Kaffeebohne stecken etwa achthundert Aromen, die erst durch die Röstung aufgeschlossen werden und so den individuellen Charakter des Kaffees prägen.

Dafür finden die Bohnen unserer Kaffeehelden den Weg ins Allgäu, wo sie in der Rapunzel Kaffee-Rösterei geröstet werden. Unsere erfahrenen Röstmeister achten auf die hohe Qualität der Rohkaffeebohnen und sorgen dafür, dass für jede Bohne und jede Herkunft die richtige Röstzeit und Rösttemperatur gefunden wird.

Geröstet wird im schonenden Langzeitverfahren bei niedrigen Temperaturen in einem traditionellen Trommelröster. Dadurch hat der Kaffee Zeit, die große Vielfalt seiner Aromen zu entfalten. Das ist nicht nur schonend für die Bohne, sondern auch für die Umwelt. Denn die beim Rösten freigesetzte Energie wird durch Rezirkulation und Wärmerückgewinnung wiederverwendet.

Schauen Sie sich unsere gläserne Rösterei gerne live und vor Ort an! Im Besucherzentrum Rapunzel Welt in Legau.