Würziger Leinölquark

Zutaten

für 4 Personen

• 500 g Magerquark
• 1 Bund Frühlingszwiebeln
• 2 EL Rapunzel Leinöl
• 1 EL frische Kräuter (Dill, Schnittlauch, Petersilie)
• 1 Pr. Paprikapulver (edelsüß)
• Rapunzel Meersalz
• Pfeffer frisch gemahlen

Zubereitung

Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.

Den Quark mit Frühlingszwiebeln, Leinöl, Kräuter verrühren, mit Paprikapulver abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen.