Dalgona Ice Coffe

Zutaten

Für 2 Portionen

• 3 EL Rapunzel Kaffee Instant, Arabica
• 3 EL Rapunzel Cristallino Rohrzucker
• 3 EL Wasser, heiß
• 400 ml Milch deiner Wahl
• Eiswürfel

Zubereitung

Kaffeepulver, Zucker und das Wasser in einen hohen Behälter geben und mit dem Handrührgerät oder einem Schneebesen ca. 6 Minuten lang zu einer cremigen, stabilen Masse aufschlagen. Eiswürfel in ein hohes Glas geben, mit der kalten Milch auffüllen und mit dem Kaffeeschaum toppen.

Tipp: Wer den Dalgona gern heiß genießen möchte, erhitzt einfach die Milch und lässt die Eiswürfel weg.