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Tomaten getrocknet, geschnitten in Würfel
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Die sonnengetrockneten Tomaten aus Italien sind lecker fruchtig und aromatisch. Die perfekte Zutat für die kreative Küche. Einfach dosierbar durch die geschnittene Form.
Zutaten
Tomaten*(84,00%), Salz
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Besonderheiten
abgepackt im Hause Rapunzel
Verwendung
Das mediterrane Extra für Salate und Antipasti, auf Pizza, in Gemüsegerichten, Suppen oder Aufläufen. Sie verfeinern mit ihrem herbwürzigen Aroma alle Nudelgerichte und Saucen.
Weitere Infos, Nährwerte, Vitamine & Mineralien, Allergene
Weitere Infos
Herstellung
Nach der Ernte werden die frischen Tomaten gewaschen, in Hälften geschnitten, von Hand gesalzen und an der Sonne getrocknet.
Hergestellt in
Italien
Herkunft
Italienische Landwirtschaft
Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien
Qualität
EU Bio-Logo
Lagerhinweis
Bitte kühl, trocken und dunkel lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Tomaten getrocknet
Nährwerte
bezogen auf 100g
Brennwert
874 kJ / 208 kcal
Fett
1,30 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,30 g
Kohlenhydrate
26,50 g
davon Zucker
24,30 g
Ballaststoffe
16,0 g
Eiweiß
12,40 g
Salz
11,300 g
Allergene
Eier oder Eierzeugnisse
nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse
nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse
nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse
nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse
nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse
nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse
nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse
nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse
nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse
nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse
nicht enthalten
Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an
kundenservice@rapunzel.de
.
Rezepte mit Tomaten getrocknet, geschnitten in Würfel
Bio-Cent
FAQ – häufig gestellte Fragen
FAQ zu Tomaten getrocknet, geschnitten in Würfel
Wie werden in Öl eingelegte Antipasti gelagert?
Nach dem Öffnen sollten die verbleibenden Antipasti mit Olivenöl bedeckt gehalten und kühl gelagert werden. Bei einer Aufbewahrung im Kühlschrank kann das Olivenöl flockig werden und es bilden sich weiße Ablagerungen. Das ist ein völlig natürlicher Gerinnungsprozess von Olivenöl bei niedrigen Temperaturen, besonders bei Olivenöl nativ extra. Auf die Qualität des Öls hat dieser Vorgang keinen Einfluss. Bei Zimmertemperatur verflüssigt sich das Olivenöl wieder.
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