Roter Camargue Spitzenreis natur I.G.P. / Vollkorn

Edle Reisspezialität mit tief granatroter Farbe. Dieser I.G.P. Spitzenreis ist herkunftsgeschützt und wird nur in der Camargue, im Süden Frankreichs, angebaut. Dort wächst diese besondere Spezialität auf mineralstoffreichen tonhaltigen Böden und erhält dadurch ihr charakteristisches Aroma. Wunderbar aromatisch, leicht nussig und bissfest, die perfekte Beilage und Blickfang auf Ihrem Teller.

Zutaten
Camargue Reis* rot
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Verwendung
die perfekte Beilage und Blickfang auf Ihrem Teller, ideal auch für Reissalate und Aufläufe

Zubereitungshinweis
Für 250g Reis die 2-2,5-fache Menge Wasser zum Kochen bringen, den Reis zugeben und ca. 40-45 Minuten bei geringer Hitze im geschlossenen Topf köcheln lassen. Vom Herd nehmen und den Reis 5 Minuten ruhen lassen. Den Reis erst nach dem Kochen salzen.

Weitere Infos, Nährwerte, Vitamine & Mineralien, Allergene

Weitere Infos

Herstellung
Nach der Ernte wird der Reis gereinigt, entspelzt und abgepackt.

Hergestellt in
Frankreich

Herkunft
Französische Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Frankreich

Qualität
EU Bio-Logo

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Roter Camargue Reis

Nährwerte

bezogen auf 100g

Brennwert		1487 kJ / 351 kcal
Fett		2,80 g
davon gesättigte Fettsäuren		0,70 g
Kohlenhydrate		71,80 g
davon Zucker		0,70 g
Ballaststoffe		3,8 g
Eiweiß		7,80 g
Salz		0,008 g

Allergene

Eier oder Eierzeugnisse		nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse		nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse		nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse		nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse		nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose		nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse		nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse		nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse		nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse		nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse		nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse		nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)		nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse		nicht enthalten

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