Feigen im Körbchen, Türkei-Projekt

Besonders süße, aromatische Feigen. Die sonnenverwöhnten Früchte wachsen an den Steilhängen der Region Aydin und stammen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Die ganzen Früchte werden flach gedrückt und zu kleinen Runden Wagenrädern (Lerida Art) geformt und per Hand in runde Körbchen gelegt.

Zutaten
Feigen* getrocknet
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten
Saisonartikel, solange der Vorrat reicht. Im Holzkörbchen

Verwendung
ideal für Früchtebrot, Gebäck, in Desserts und pur zum Naschen

Weitere Infos, Nährwerte, Vitamine & Mineralien, Allergene

Weitere Infos

Herstellung
Die von Hand geernteten Feigen werden an der Sonne getrocknet. Anschließend erfolgt eine Schockgefrierung zum Abtöten der Insekten. Dann werden sie in einer Meersalzlösung gewaschen, wodurch die Feigen eine saftige, glänzende Oberfläche bekommen.

Hergestellt in
Türkei

Herkunft
Türkische Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Türkei

Qualität
EU Bio-Logo, Türkei Projekt

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Feigen

Nährwerte

bezogen auf 100g

Brennwert		1264 kJ / 299 kcal
Fett		2,60 g
davon gesättigte Fettsäuren		0,30 g
Kohlenhydrate		60,50 g
davon Zucker		58,10 g
Ballaststoffe		9,6 g
Eiweiß		3,20 g
Salz		0,330 g

Allergene

Eier oder Eierzeugnisse		nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse		nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse		nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse		nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse		nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose		nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse		nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse		nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse		nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse		nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse		nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse		nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)		nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse		nicht enthalten

Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an kundenservice@rapunzel.de.

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