Sfere alla frutta senza cottura
Dettagli
10 min
1-2 h
Preparazione
Tagliare a pezzetti i fichi / le albicocche. Tritare in un robot da cucina con gli altri rispettivi ingredienti. Quindi, mescolare con la mani in una ciotola. Formare delle sfere dalla massa e passare nel cocco in scaglie, nella mandorle a fette oppure nelle mandorle di terra, finché risulteranno completamente coperte. Collocare per 1-2 ore le sfere alla frutta nel frigorifero finché risulteranno sode.
Le sfere alla frutta si conservano per 3-4 settimane!
Ingredienti
per 30-40 pezzi
Sfere fichi-cioccolato
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- 125 g di fichi
- 50 g di marzapane Rapunzel
- 125 g di mandorle tritate Rapunzel
- 50 g di gocce di cioccolato fondente Rapunzel
- 50 g di cocco in scaglie Rapunzel
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- 200 g di fichi
- 200 g di nocciole arrostite Rapunzel,
- 50 g di uva sultanina Rapunzel
- 1 punta di coltello di vaniglia Bourbon in polvere Rapunzel
- ½ cucchiaino di cannella
- la buccia di 1 arancia non trattata
