Sfere albicocca-amarena
Dettagli
10 Min.
1-2 h
30 min
Preparazione
Tagliare a pezzetti le albicocche. Tritare in un robot da cucina con gli altri rispettivi ingredienti. Quindi, mescolare con la mani in una ciotola. Formare delle sfere dalla massa e passare nel cocco in scaglie, nella mandorle a fette oppure nelle mandorle di terra, finché risulteranno completamente coperte. Collocare per 1-2 ore le sfere alla frutta nel frigorifero finché risulteranno sode.
Le sfere alla frutta si conservano per 3-4 settimane!
Ingredienti
per 30-40 pezzi
Sfere albicocca-amarena
- 125 g di albicocche essiccate Rapunzel
- 100 g di marzapane Rapunzel
- 100 g di mandorle, tritate
- 100 g di amarene Rapunzel
- 60 g di cocco in scaglie Rapunzel
- 10 bastoncini di zenzero candito Rapunzel
- la buccia di 1 limone non trattato
- 2-3 cucchiai di cocco in scaglie Rapunzel
