Rapunzel bester Lebensmittelhersteller im deutschen Mittelstand

[22. März 2017]  Rapunzel Naturkost gehört einmal mehr zu den besten Mittelstandsunternehmen in Deutschland: Unter den Top 100 landeten wir auf Platz 24 in einem aktuell von „Die Welt“ präsentierten Ranking der Munich Strategy Group (MSG). Damit ist Rapunzel der bestplatzierte Lebensmittelhersteller in der Untersuchung von rund 3.500 Mittelstands­betrieben. "Heimlich, still und leise hat sich der Biobetrieb nach oben gearbeitet", kommentiert "Die Welt" diese Bewertung für das Familienunternehmen.

"Wir hatten immer reichlich Ausdauer und wir trauen uns Produkte zu, die nicht jeder macht oder lassen an anderer Stelle welche weg, die vermeintlich angesagt sind", erklärt Rapunzel Gründer Joseph Wilhelm das Erfolgsrezept seines Unternehmens, das seit 1974 von Anfang an ausschließlich Bioprodukte herstellte. "Wenn man Trends hinterherläuft, ist man immer zu spät", so Wilhelm.

Motivation ohne Zahlen-Druck

Außerdem baut er darauf, die rund 350 Beschäftigten am Betriebsstandort in Legau und Bad Grönenbach nicht mit Druck durch Umsatzziele oder ähnliches zu belasten. "Motivation kann man nicht anweisen. Wichtig ist daher der Spaß bei der Arbeit. Dann machen die Leute Dinge richtig und die Zahlen stimmen von ganz alleine", betonte Wilhelm im Interview mit "Die Welt".

In die Top 100 kamen in dem Ranking nur Unternehmen, die über einen längeren Zeitraum nachweislich herausragende Ergebnisse erzielt haben. Hier dominieren in der MSG-Bewertung Unternehmen aus dem Maschinen- und Anlagenbau, fast jede dritte Firma in der Rangliste stammt aus dieser Branche. Insgesamt sind nur drei Lebensmittelproduzenten vertreten.