Öko-Test bewertet Haselnüsse mit „sehr gut“

[25.11.2024]  Mit einem “sehr gut“ finden sich unsere Levantiner demeter Haselnüsse unter den Siegern der Öko-Test. Insgesamt wurden 20 Produkte getestet, 18 davon wurden mit der besten Note ausgezeichnet. Unter den getesteten Produkten waren sieben Bio-Haselnusskerne.

Die Tester haben die Haselnüsse unter anderem auf Verunreinigungen oder Mineralölrückstände sowie Weichmacher in der Verpackung untersucht. Hier wurde nichts gefunden. Ferner wurden in mikrobiologischen Tests der Befall von Schimmelpilzen, E.-coli-Bakterien und Salmonellen ausgeschlossen.

Insgesamt kamen die Tester auf ein sehr gutes Ergebnis, keine Mängel bei den Inhaltsstoffen, auch in der Kategorie „Weitere Mängel“ wurde die Bestnote vergeben. Ein „gut“ vergaben die Tester in der Kategorie „Sensorik und Sortierung“, wobei dem Rapunzel Produkt lediglich aufgrund von angestoßenen Kernen, also optischen Gesichtspunkten, ein „sehr gut“ verwehrt blieb.
Positiv wurde der Warnhinweis zur Erstickungsgefahr bei Kleinkindern gewertet. Der wird seit langem vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) gefordert, einige Hersteller, darunter auch Rapunzel, haben den Hinweis auf ihren Verpackungen, obwohl gesetzlich nicht gefordert.