Geschälte Tomaten in der Dose erhalten Bewertung "Befriedigend"

Öko-Test beurteilt CSR mit "sehr gut" – Abstufung wegen BPA

Öko-Test bewertet geschälte Tomaten in der Dose

Mit "befriedigend" hat Öko-Test die geschälten Tomaten in der Dose bewertet. Öko-Test stellt im Rapunzel Produkt 2100 ng/kg (Nanogramm/kg) Bisphenol A (BPA) fest, also 2,1 μg/kg bzw. 0,0021 mg/kg.

Der analysierte Wert zeigt gemäß dem geltenden TDI (Tolerable Daily Intake) von 4 μg/kg Körpergewicht an, dass die Rapunzel Tomaten ohne Bedenken verzehrt werden können. Das stimmt auch mit dem vom Bundesamt für Risikobewertung vorgeschlagenen TDI (0,2μg/kg Körpergewicht) überein.

Öko-Test hingegen beruft sich auf einen TDI-Wert, der um das 20.000-fache (0,0002 μg/kg Körpergewicht) niedriger liegt und von der EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) im April 2023 veröffentlicht wurde. Nur auf Basis dieses EFSA-TDIs überschreitet das Rapunzel Produkt die empfohlene Tageszufuhr. Daher werden wir um zwei Noten auf "befriedigend" abgewertet. Das Bundesamt für Risikobewertung unterstützt den Wert der EFSA nicht. Eine generelle Abwertung von Dosenprodukten sehen wir daher als eine frühzeitige Bewertung.

Wir können Ihnen versichern, dass für unsere Tomaten in der Dose Bisphenol A (BPA) nicht zum Einsatz kommt. In Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten ist es uns gelungen, alle unsere Dosenprodukte auf einen BPA-NI (NI = non intend) Lack umzustellen. Die Tomatendosenbeschichtung im direkten Lebensmittelkontakt sind laut Spezifikation und vorliegender Migrationsanalyse auf Polyesterbasis ohne Einsatz von Bisphenol A hergestellt worden. Diese Belege wurden Öko-Test zur Verfügung gestellt.

Die geringe Kontamination durch Bisphenol A scheint daher nicht durch den Kontakt mit dem Polyesterharz erklärbar zu sein. Weitere Kontaminationsquellen können Trinkwasser oder andere Quellen in der Umwelt sein. Rapunzel ist im engen fachlichen Austausch mit spezialisierten Laboren, um diese Stoffe zu ermitteln und entsprechende Vermeidungsstrategien zu entwickeln.

In den weiteren Testkategorien schneiden die Tomaten in der Dose hervorragend ab: Die Herkunft der Tomaten aus Süditalien, die Nachhaltigkeitsziele sowie unsere Bemühungen um faire Arbeitsbedingungen sind belegt. Daher erhalten die Rapunzel Tomaten in der Kategorie "Testergebnis CSR" ein "sehr gut".