Bio-Klischees gibt es viele, aber woher kommen sie und welche sind tatsächlich wahr? Wir klären, ob solche Vorurteile sogar zu Vorteilen werden können und wie wir Klischees aufbrechen.
Gemeinsam mit Joseph Wilhelm hat Jennifer Vermeulen Rapunzel gegründet und natürlich alle Klischees selbst miterlebt. Kein Wunder als Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen und konsequente Vollwert-Köstlerin. Ihre Tochter Justina Wilhelm ist mit Bio aufgewachsen und hat ihre Berufung für die kreative Küche zum Beruf gemacht. Sie ist heute Foodfotografin und entwickelt immer neue, natürliche und vegetarische Kreationen für die Rapunzel Rezeptwelt.
Jennifer Vermeulen, Mitgründerin von Rapunzel und Vollwert-Pionierin Justina Wilhelm, Foodfotografin und Rezeptentwicklerin für Rapunzel.
Wann:
Sa, 21.09.2024, 12:00 Uhr
Wo:
Saal Allgäu
In Franziska Heinrichs Podcast "Irgendwas mit Bio" geht es jeden zweiten Mittwoch um alles, was mit Bio zu tun hat. Auf den Streamingplattformen Spotify oder Apple Podcast erfahren die Zuhörer mehr über die Bio-Branche und die Ökolandwirtschaft. Zum Eine Welt Festival gastiert der Podcast bei Rapunzel und ist dort 6 x live zu erleben.
Gemeinsam mit Joseph Wilhelm hat Jennifer Vermeulen Rapunzel gegründet und natürlich alle Klischees selbst miterlebt. Kein Wunder als Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen und konsequente Vollwert-Köstlerin. Ihre Tochter Justina Wilhelm ist mit Bio aufgewachsen und hat ihre Berufung für die kreative Küche zum Beruf gemacht. Sie ist heute Foodfotografin und entwickelt immer neue, natürliche und vegetarische Kreationen für die Rapunzel Rezeptwelt.
Jennifer Vermeulen, Mitgründerin von Rapunzel und Vollwert-Pionierin Justina Wilhelm, Foodfotografin und Rezeptentwicklerin für Rapunzel.
Wann:
Sa, 21.09.2024, 12:00 Uhr
Wo:
Saal Allgäu
Weitere Podcast-Gäste
Franziska Heinrich
Host des Podcasts
Host des Podcasts
Jan Plagge
Präsident Bioland e.V. und IFOAM Organics Europe
Präsident Bioland e.V. und IFOAM Organics Europe
Annika Glaser
Managerin Partnerschaften, Regionale Partner, Netzwerk & Politik bei Acker e. V.
Managerin Partnerschaften, Regionale Partner, Netzwerk & Politik bei Acker e. V.
Dr. Gero Leson
Dr. Bronner's Vice President of Special Operations
Dr. Bronner's Vice President of Special Operations
Petra Boie
Vorständin Bingenheimer Saatgut AG
Vorständin Bingenheimer Saatgut AG
Barbara Altmann
Leiterin Nachhaltiges Lieferketten-Management Rapunzel Naturkost
Leiterin Nachhaltiges Lieferketten-Management Rapunzel Naturkost
