Kaffee-Porridge

Verleihen Sie Ihrem morgendlichen Porridge einen extra Kick. Dieses Rezept kombiniert cremige Haferflocken mit dem kräftigen Geschmack von frisch gebrühtem Kaffee.

10 min

vegan

Zutaten

Für 1 Portion

70 g Rapunzel Porridge / Brei Basis
150 ml heißes Wasser
oder Pflanzenmilch
1 Espresso Shot Rapunzel Heldenkaffee Crema, ganze Bohne
1 Birne, klein geschnitten
5 Rapunzel Mandeln, Europa gehackt
2 EL Rapunzel Kokos- & Mandelmus mit Dattel

Zubereitung

Porridge mit kochendem Wasser oder warmer Pflanzenmilch aufgießen und ca. 2 Minuten quellen lassen.
Espresso wie gewohnt kochen und in den Brei rühren.
Der Porridge dickt nach. Nach Belieben mehr Flüssigkeit dazu geben.
Die Birne halbieren, in dünne Scheiben schneiden und auf dem Porridge anrichten.

Die Mandeln darüber streuen und mit dem Kokos- & Mandelmus mit Dattel verfeinern.