Datteln mit Frischkäsefüllung

Zutaten

Ergibt 12 Stück:

• 12 Rapunzel Datteln ohne Stein
• 50 g Rapunzel Mandelstiftchen
• 70 g Frischkäse
• 5 g Rapunzel Bourbon Vanille
• eine Messerspitze Chillipulver je nach Gusto

Zubereitung

Frischkäse, Vanille-und Chilipulver mischen und mit einem kleinen Löffel in die Datteln füllen. Mandelstiftchen in der Pfanne rösten und die gefüllten Datteln damit garnieren.

Tipp: Mandelstiftchen erst kurz vor dem Servieren verwenden, dann bleiben sie knackig.