Die sonnengetrockneten Tomaten aus Italien sind lecker fruchtig und aromatisch. Die perfekte Zutat für die kreative Küche.
Zutaten
Tomaten* getrocknet(84,00%), Salz
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Tomaten* getrocknet(84,00%), Salz
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Besonderheiten
abgepackt im Hause Rapunzel
Verwendung
Das mediterrane Extra für Salate, auf Pizza, in Gemüsegerichten oder zum Verfeinern von Suppen. Mit Kräutern, Knoblauch und Olivenöl eingelegt als köstliche Antipasti.
abgepackt im Hause Rapunzel
Verwendung
Das mediterrane Extra für Salate, auf Pizza, in Gemüsegerichten oder zum Verfeinern von Suppen. Mit Kräutern, Knoblauch und Olivenöl eingelegt als köstliche Antipasti.
Weitere Infos
Herstellung
Nach der Ernte werden die frischen Tomaten gewaschen, in Hälften geschnitten, von Hand gesalzen und an der Sonne getrocknet.
Hergestellt in
Italien
Herkunft
Italienische Landwirtschaft
Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien
Qualität
EU Bio-Logo
Lagerhinweis
Bitte dunkel, trocken und kühl aufbewahren.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Tomaten getrocknet
| Brennwert | 874 kJ / 208 kcal | |
| Fett | 1,30 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,30 g | |
| Kohlenhydrate | 26,50 g | |
| davon Zucker | 24,30 g | |
| Ballaststoffe | 16,0 g | |
| Eiweiß | 12,40 g | |
| Salz | 11,300 g |
Allergene
| Eier oder Eierzeugnisse | nicht enthalten | |
| Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse | nicht enthalten | |
| Fisch oder Fischerzeugnisse | nicht enthalten | |
| glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse |
nicht enthalten | |
| Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse | nicht enthalten | |
| Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose |
nicht enthalten | |
| Lupinen oder Lupinenerzeugnisse | nicht enthalten | |
| Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse | nicht enthalten | |
| Sellerie oder Sellerieerzeugnisse | nicht enthalten | |
| Senf oder Senferzeugnisse | nicht enthalten | |
| Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse | nicht enthalten | |
| Soja oder Sojaerzeugnisse | nicht enthalten | |
| Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) |
nein | |
| Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse | nicht enthalten |
Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an kundenservice@rapunzel.de.
Bio-Cent
FAQ zu Tomaten getrocknet
Nach dem Öffnen sollten die verbleibenden Antipasti mit Olivenöl bedeckt gehalten und kühl gelagert werden. Bei einer Aufbewahrung im Kühlschrank kann das Olivenöl flockig werden und es bilden sich weiße Ablagerungen. Das ist ein völlig natürlicher Gerinnungsprozess von Olivenöl bei niedrigen Temperaturen, besonders bei Olivenöl nativ extra. Auf die Qualität des Öls hat dieser Vorgang keinen Einfluss. Bei Zimmertemperatur verflüssigt sich das Olivenöl wieder.
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