Die RAPUNZEL Rezeptesammlung

Zutaten: 300 ml Milch 1,5 % Fett 2 Tassen frisch zubereiteter Rapunzel Gusto café Espresso all’italiana Für Zimt: zusätzlich eine Prise Zimt Für Caramell: zusätzlich etwas Karamellsirup oder Likör

Für 2 Personen

Zubereitung:

Milch erwärmen, aufschäumen und in die Gläser gießen.

Frisch zubereiteten Espresso gefühlvoll über einen Kaffeelöffel in den Milchschaum gießen, so dass sich eine marmorierte Struktur abzeichnet.

Schon optisch ist Latte Macchiato ein Genuss. Nach Geschmack mit Rapadura® Vollrohrzucker süßen.

Variante Zimt: Vor dem Servieren etwas Zimt auf den Milchschaum streuen.

Variante Caramell: Vor dem Servieren etwas Karamelllikör oder Karamellsirup dazugeben.

Verwendete RAPUNZEL Produkte:

Gusto Espresso all´italiana gemahlen HIH
RAPADURA Vollrohrzucker HIH