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Die RAPUNZEL Rezeptesammlung


Grill-Banane mit Ahorn-Walnuss-Sirup





Zutaten:


  • 2 Bananen
  • 1 EL Rapunzel Rapsöl mild
  • 30 g Rapunzel Walnusskerne
  • 30 ml Rapunzel Ahornsirup Grad C
  • 30 g Rapunzel Zartbitterschokolade
  • 100 ml vegane Schlagsahne
  • 2 Kugeln veganes Vanilleeis (z.B. Booja-Booja aus Cashewkernen)
Für 2 Personen

Zubereitungszeit: 15 min


Zubereitung:

Bananen schälen, halbieren, mit Öl einpinseln und auf jeder Seite 2 Minuten grillen. Walnüsse grob hacken und mit Ahornsirup vermengen; Zartbitterschokolade im Wasserbad auf dem Grill schmelzen; Schlagsahne aufschlagen und kühl stellen; Bananen auf Teller geben, mit Ahornsirup und Schokolade toppen, mit Schlagsahne und Eis servieren.

Verwendete RAPUNZEL Produkte:

Rapsöl mild
Walnusskerne halbe
Ahornsirup Grad C
Zartbitter Schokolade 60% HIH





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