2 Kugeln veganes Vanilleeis (z.B. Booja-Booja aus Cashewkernen)
Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 15 min
Zubereitung:
Bananen schälen, halbieren, mit Öl einpinseln und auf jeder Seite 2 Minuten grillen. Walnüsse grob hacken und mit Ahornsirup vermengen; Zartbitterschokolade im Wasserbad auf dem Grill schmelzen; Schlagsahne aufschlagen und kühl stellen; Bananen auf Teller geben, mit Ahornsirup und Schokolade toppen, mit Schlagsahne und Eis servieren.