Sie befinden sich hier:
Startseite | Sitemap | Kontakt | Fachhandel Login 
Zurück zur Startseite!

AKTUELLES
ÜBER RAPUNZEL
ANBAUPROJEKTE
UNSERE BIO-QUALITÄT
UNSERE PRODUKTE
LECKERE REZEPTE
EINKAUFEN
FRISCH ZUBEREITET
HAUPTSPEISEN
VORSPEISEN
SUPPEN
SALATE
FRÜHSTÜCK
DESSERTS
GETRÄNKE
GEBÄCK
DRESSINGS & SAUCEN
DIPS & AUFSTRICHE
REZEPTFINDER
KOCHEN MIT ATTILA HILDMANN


WO GIBT'S RAPUNZEL?


Partnerläden in ganz Deutschland suchen ...
mehr dazu


  ... oder Rapunzel Produkte online bestellen!

zum Shop
Bio-Laden in Legau

Mo - Fr
  8 - 18 Uhr 
Sa  8 - 12.30 Uhr

Die RAPUNZEL Rezeptesammlung


Griechische Sommersuppe



Zutaten:


  • 1 Aubergine
  • 2 EL Rapunzel natives Olivenöl extra
  • 1/2 Liter Wasser
  • 1 Rapunzel Brühwürfel Original
  • 500 g Dickmilch
  • 1 Paprikaschote rot
  • 1 Paprikaschote grün
  • 1 Knoblauchzehe
  • Rapunzel Meersalz
  • Pfeffer
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 1 Stängel Minze
Für 2 Personen


Zubereitung:

Aubergine putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Auberginenwürfel 3 Minuten zugedeckt andünsten. Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Den Rapunzel Brühwürfel darin auflösen. Alles mit einem Mixstab pürieren und abkühlen lassen. Die Dickmilch unterrühren. Klein gewürfelte Paprikaschote und die gepresste Knoblauchzehe in die Suppe geben. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer würzen. Die Suppe mit klein gehackter Minze bestreuen und mit Kräuterbaguette servieren.

Verwendete RAPUNZEL Produkte:

Gemüse-Brühwürfel Original
Olivenöl fruchtig, nativ extra
Meersalz, Atlantik





© 2013 RAPUNZEL NATURKOST Impressum | Datenschutz | Druckversion